別人搶收的時候，我們在等｜屏東枋山泉果園，三代芒果果農的故事

小琳，湯姆的太太

五年，賠掉的不只是錢

2004 年前後的枋山，芒果農之間流傳一個鐵律：價錢好，就搶收。

管它熟不熟。芒果留在樹上多一天，就多一天風險——一場雨、一群猴子、一次颱風，一整年的收入就沒了。對靠天吃飯的人來說，搶收不是貪心，是求生。

那一年剛接手果園的爸爸林龍國，心裡卻一直有個過不去的疑問：

「搶收下來的芒果，又不好吃。
我們到底在種什麼？」

這個疑問的代價，是五年。

林龍國・泉果園第二代

他把整片果園拿去做實驗。別人一棵樹留三百多顆果，他狠心疏掉大半；別人七、八分熟就採，他等果實在樹上自然熟透、自己落下。每一年，他的產量都比別人少一大截。

連續五年，年年虧損。家裡能用的錢砍掉七成。那個年代所有人都相信：產量，才是錢。只有他反著走。

第五年，實驗有了答案，簡單到可以寫在一張紙上：

一棵樹，只留 100 多顆果。
品質，才會年年穩定。

後來，吃過的人一個一個回來了。回來的人，又帶著更多人來。

爸爸只跟我說過一句話，我記到今天：

名字裡藏著兩代人

其實這個故事更早就開始了。1995 年，阿公林金泉在枋山種下第一批芒果樹——那時整個枋山，種芒果的人還沒幾個。

「泉果園」的泉，是阿公的名字。

而我們的招牌品種「金龍芒果」，你拆開看——

林「金」泉　・　林「龍」國

阿公和爸爸，各留了一個字在裡面。這個名字，就是我們家的傳承證明。

吉祥物「金泉」「阿泉」「粉泉」，名字也是從阿公來的

第三代：果園年資 20 年的新手

我是第三代。

從小假日同學約打球、逛街，我都婉拒——要回家農忙。認真算起來，我的果園年資快 20 年，雖然接班是這幾年的事 😄

高中的某一天，我在果園裡看著爸爸的背影，突然想：這麼好的芒果，為什麼只有市場裡的人知道？

於是一個超級內向、什麼都不會的高中生，憑著一股不知哪來的自信，開始自學網路行銷。怎麼賣、怎麼訂價、怎麼分級、客訴怎麼處理、網站怎麼架——沒有人教，每一個坑都自己踩。因為爸爸說過：

湯姆，泉果園第三代

大學畢業，我正式回家接棒。這幾年我們減藥、友善環境、草生栽培——爸爸把芒果種好了，我要做的，是讓更多人知道。

我們背後沒有大人物。但我從高中到現在，想法沒變過：

把泉果園的芒果，
帶到全台灣都認識我們。

爸爸用五年虧損換來一顆好芒果。
我願意用更久，讓全台灣吃到它。

—— 湯姆，泉果園第三代